Spring til hovedindhold

Koncertmenu

Skal du til koncert eller foredrag i Musikkens Hus? Fuldend din oplevelse med en lækker middag i Restaurant Fauna inden arrangementet.

.

Stor Koncertmenu – 3 retter inkl. drikkevarer (fredag og lørdag)

Vores store koncertmenu består af tre udsøgte retter – inklusiv drikkevarer ad libitum (øl, vand og vin).

Menuen er nøje sammensat af køkkenet ud fra sæsonens råvarer og tilbydes inden udvalgte arrangementer på fredage og lørdage.

Koncertmenuen er tidsafstemt og tilpasset tidsrummet indtil dørene åbnes til det arrangement, du har købt billet til (maks. to timer). Hvorvidt der er åben for koncertmenu, fremgår på den enkelte side for arrangementerne i vores kalender.

Menuen skifter hver måned.

Pris: 595,- inkl. drikkevarer ad libitum

Lille Koncertmenu – 2 retter inkl. drikkevarer (tirsdag - torsdag + søndag)

Lille koncertmenu tilbydes inden udvalgte arrangementer på hverdage samt på søndage ved store arrangementer/koncerter.

Vi serverer forretten og hovedretten fra koncertmenuen – inklusiv 2 glas vin, øl eller sodavand.

Den lille koncertmenu er, ligesom den store, tidsafstemt og tilpasset tidsrummet indtil dørene åbnes til det arrangement, du har købt billet til (maks. to timer). Hvorvidt der er åben for koncertmenu, fremgår på den enkelte side for arrangementerne i vores kalender.

Menuen skifter hver måned.

Pris: 450,- inkl. 2 glas vin, øl eller sodavand

Menu

Oktober

Forret

Bisque | Vesterhavsfisk | Krydderurter | Klorofyl

Hovedret

Okse | Rødder | Kål | Peber

Dessert

Æble | Vaniljemousse | Knas | Is

Hertil følger lunt manitobabrød & kærnet smør med Læsø Salt.

November

Forret

Ceviche af Vesterhavsfisk | Tom Kha | Lime | Korriander

Hovedret

Mørbrad af tunggris | BBQ | Puffet svær | Selleri

Dessert

Vaffel | Knas | Bær | Yoghurt

Hertil følger lunt manitobabrød & kærnet smør med Læsø Salt.