Restaurant Fauna
Inde i Musikkens Hus, med egen indgang mod fjorden og inde fra huset af, finder du Restaurant Fauna, der laver lækre måltider til både husets gæster og besøgende udefra.
Inde i Musikkens Hus, med egen indgang mod fjorden og inde fra huset af, finder du Restaurant Fauna, der laver lækre måltider til både husets gæster og besøgende udefra.
Faunas ideologi og tanker tager udgangspunkt i ambitionen om at levere en ren, frisk, enkel og bæredygtig tilgang til måltidet.
En tilgang, som viser råvarens lokalt forankrede DNA på smukkeste vis – gennem nænsom tilberedning pakket ind i et skarpt sæsonorienteret univers, hvor maden, indretningen og stemningen afspejler den tid, vi befinder os i.
Vores restaurant består af hele tre koncepter, nemlig A la Carte, Brunch og Koncertmenu.
En tilgang, som viser råvarens lokalt forankrede DNA på smukkeste vis – gennem nænsom tilberedning pakket ind i et skarpt sæsonorienteret univers, hvor maden, indretningen og stemningen afspejler den tid, vi befinder os i.
Vores restaurant består af hele tre koncepter, nemlig A la Carte, Brunch og Koncertmenu.
Vi tilbyder også muligheden for at afholde selskaber som bryllup, barnedåb, konfirmation m.v. Kontakt os gerne for en snak om jeres muligheder.
