Pris: 245 kr. pr. person
(Menuprisen og evt. tilkøb tillægges et gebyr)
Tilkøb
2. glas vinmenu inkl. isvand 200 kr.
2 glas saftmenu inkl. isvand 200 kr.
DinnerDays
7. februar – 15. februar
Ved DinnerDays i Restaurant Fauna får du en særligt sammensat treretters menu til en rigtig god pris.
DinnerDays-menu
Forret
Ceviche af rimmet vesterhavsfisk m. estragoncremé, sprøde salater, friske krydderurter & sauce på soya, brunet smør & hasselnødder.
Hovedret
Grillet flanksteak af amerikansk, kornfodret okse, marineret i røget marvfedt. Danske jordskokker i variationer m. kraftig sauce fyldt m. bagte skalotter & persille
Hertil: Stegte vildmose kartofler m. gremolatta & havsalt
Dessert
Mousse af hvid chokolade m. danske æbler & sprøde tuilles